BCAA (branched-chain amino acid) to aminokwasy rozgałęzione. Do tej grupy wliczamy: leucynę, izoleucynę i walinę. Aminokwasy budują białka, wchodząc w skład każdego żywego organizmu. Ludzkie mięśnie zawierają 20 różnych aminokwasów.

Magnez bierze udział w licznych szlakach metabolicznych oraz reguluje pracę wielu układów i narządów, jest niezbędny do przewodzenia impulsów nerwowych, prawidłowej pracy mięśni, utrzymania napięcia naczynioruchowego i prawidłowego rytmu serca. Ma ogromne znaczenie dla mózgu, koncentracji i zdolności zapamiętywania.

Kwas masłowy jest substancją produkowaną w jelitach przez bakterie jelitowe, które bytują w okrężnicy. Można go dostarczyć w niewielkiej ilości z jedzenia. Jest głównym źródłem energii dla komórek jelita grubego. Stymuluje wzrost i różnicowanie komórek nabłonkowych. Należy do grupy krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych, obok kwasu octowego i propionowego. Stanowią one 83% wszystkich krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych (SCFA - Short Chain Fatty Acids) w jelicie.

Witamina B12, czyli kobalamina, to najbardziej złożona chemicznie witamina, która musi być pozyskiwana z żywności lub suplementów. Spełnia w organizmie szereg istotnych funkcji, a jej niedobór jest przyczyna poważnych konsekwencji zdrowotnych. Przyjmuje się, że dzienne zapotrzebowanie na witaminę B12 ludzi dorosłych wynosi 2,4 µg. Jej źródło to pokarmy pochodzenia zwierzęcego, takie jak mięso, jaja i produkty mleczne.  Dowiedz się więcej na temat witaminy B12.