Witamina B12, czyli kobalamina, to najbardziej złożona chemicznie witamina, która musi być pozyskiwana z żywności lub suplementów. Spełnia w organizmie szereg istotnych funkcji, a jej niedobór jest przyczyna poważnych konsekwencji zdrowotnych. Przyjmuje się, że dzienne zapotrzebowanie na witaminę B12 ludzi dorosłych wynosi 2,4 µg. Jej źródło to pokarmy pochodzenia zwierzęcego, takie jak mięso, jaja i produkty mleczne.  Dowiedz się więcej na temat witaminy B12.

Tagatoza jest mało znanym zamiennikiem cukru. Spory problem stanowi też jej dostępność oraz odpowiedni skład produktu z tagatozą. Najczęściej występuje w połączeniu z mniej korzystnymi substancjami słodzącymi. Czym tak naprawdę jest ta substancja i jakie ma właściwości?

Coraz więcej osób cierpi na zaburzenia snu. Przewlekłe problemy ze snem powodują nie tylko gorsze samopoczucie i wydajność w ciągu dnia, ale także poważne konsekwencje dla zdrowia. Każdemu zdarzają się nieprzespane noce, jednak jeśli zdarzają się 3-4 razy w tygodniu, to mamy do czynienia z bezsennością, według definicji WHO. Problemy ze snem najczęściej nie dotyczą wyłącznie jego braku, ale także złej jakości i zbyt krótkiego czasu trwania. Dorosły człowiek potrzebuje co najmniej 7-8 godzin snu, aby zachować prawidłowe funkcje psychiczne i fizyczne. Zaburzenia rytmu dobowego mogą być wynikiem chorób, takich jak niewydolność serca, astma, nadciśnienie tętnicze, choroby psychiczne, ale także nadmiernego obciążenia fizycznego i stresu.

Kwas nikotynowy chroni przed chorobami sercowo-naczyniowymi przez rozszerzanie naczyń krwionośnych i obniżanie poziomu cholesterolu i lipidów w osoczu. Poprzez rozszerzanie naczyń krwionośnych niacyna wpływa na wygląd skóry i włosów. Jej obecność wpływa na regenerację błon śluzowych i mikrokrążenia w naskórku. Dzięki temu stan skóry utrzymuje się w dobrej kondycji. Większe spożycie niacyny lub suplementacja są szczególnie zalecane osobom z otyłością, gdyż może zapobiegać dysfunkcji białej tkanki tłuszczowej, która towarzyszy zespołowi metabolicznemu. Podobne i synergistyczne działanie wykazują wielonienasycone kwasy tłuszczowe.